Unsere Geschichte

Althistorische Tradition seit dem Jahr 1850

Unser althistorisches Hotel ist im schönen Unterfranken, im Herzen des Steigerwalds, seit Jahrhunderten fest verankert. Als eines der ältesten Fachwerkgebäude in Geiselwind wurde unser Restaurant schon um 1580 erbaut. Ob er allerdings schon immer unter dem Namen „Stern“ seine Gäste bewirtete und ob es überhaupt seit jeher ein Gasthof gewesen ist, kann nicht mit Sicherheit gesagt werden. Zwischen den Verstrebungen des schmiedeeisernen Auslegers, welcher an der Außenfassade des Hauses befestigt ist, befand sich in früheren Jahren ein eingeschmiedetes Kreuz. Dies lässt vermuten, dass sich das Gebäude einst in den Händen eines Ordens befand und von diesem als Gutshof bewirtschaftet wurde.

Um dieses urfränkische Gebäude zu erhalten, übernahmen die Nichte des damaligen Besitzers Konrad Hünerkopf, Elisabeth Rückel und ihr Ehemann Ludwig 1975 das gesamte Anwesen. Zunächst erneuerten sie das sanierungsbedürftig gewordene Stammhaus, sodass die Bewirtung im Gasthof weitergeführt werden konnte. 1979 begannen sie, anstelle des inzwischen baufälligen Nebengebäudes, den Hotelbetrieb und damit die Übernachtungsmöglichkeiten zu vergrößern, indem sie dem Haupttrakt einen Neubau angliederten.

1987 fand erneut ein Besitzerwechsel statt: Elisabeth und Ludwig Rückel übergaben Restaurant und Hotel ihrem Sohn Helmut Rückel und seiner Frau Ulrike.

Neben vielen Zielen, die sich das Paar für die Zukunft setzte, will eines besonders hervorgehoben sein: Die Tradition des „Sternwirtes“ in dem fränkischen Marktflecken Geiselwind aufrecht zu erhalten und seinen Gästen stets ein gastliches Wirtshaus mit offenen Toren und guter fränkischer Küche zu sein.

Ihre Familie Helmut und Ulrike Rückel mit Moritz und Theresia